鳥取、美味しいもの

今回は釣りネタではなく「食」ネタです。

鳥取にはたくさん美味しいものがあります。

STF的には定番的なものから超ローカルなものまで紹介していきます☆





今回は







若桜にある道の駅に売っている鯖寿司。

これがめっちゃうまいんです。

やまね屋が出している鯖寿司なんですが、ホンマうまいです。

氷ノ山の棚田のお米を使っていることもありシャリも最高です。




これと合わせるのが



鳥取の境港にある酒造「千代むすび」のお酒

画が悪くてすみません。

この千代むすびさんが出している純米「強力米」を使ったお酒が美味しいんです。

強力(ごうりき)米は鳥取固有の酒米で、背丈が高い酒米で栽培に手間がかかると聞いてます。

強力米の地酒は私的に力強さもありながら膨よかで味わい深さを感じるお酒です。

鯖寿司と相性ぴったりです!

鳥取の渓を思い出しながら一杯。

幸せのひとときです。






この日は家族サービスで子供たちと千代川で戯れてました。

でも目の前の流れにヤマメが…

思わずロッドを出しそうです。




5月の鳥取は色んな花々が咲き乱れていて、新緑と合わせて大変綺麗です。



帰りは美味しい水を組んで帰りました。

またすぐに鳥取に行きたくなります。

里川は虫のハッチでいっぱいです。

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